Kettl
Kettl conecta una casa de té de Brooklyn con productores japoneses, mediante relaciones directas y tés descritos con precisión.
Origen e historia de Kettl.
Kettl nació del deseo de Zach y Minami de acercar el té japonés a quienes lo beben en otros países. Dedicaron dos años a establecer relaciones con productores y desarrollaron un circuito que hoy conecta un equipo en Fukuoka con cafés y clientes de Estados Unidos. Los tés se envasan en Japón antes de enviarse a Brooklyn, manteniendo el trabajo del productor en el centro de la colección. Dos tés en hoja muestran su diversidad. House Roasted Chu Houjicha utiliza hojas maduras de cosechas tardías de pequeños agricultores de Shizuoka; el tostado aporta un carácter de azúcar cocido que Kettl describe con notas de frutos rojos y pasas doradas. Yabukita Kabuse Sencha procede de Jiro Katahira, en Shizuoka. Doce días de sombreado indirecto antes de la recolección manual le dan otro punto de partida, con aromas florales y umami en la descripción de cata de la marca. Hojas tostadas y sencha sombreado ofrecen dos maneras de acercarse a una misma región de té.
Leer la historia documentada ↗︎- País de origen
- Estados Unidos ↗︎
- Historia
- 2011
- Fundador / historia documentada
- Zach & Minami
- Universo
- Rituales para beber ↗︎
Descubre la selección de Kettl.
Algunas piezas cuentan esta historia a su manera, mediante una forma, un material o un gesto familiar.
House Roasted Chu Houjicha — 50 g →
House Roasted Chu Houjicha utiliza hojas maduras de cosechas tardías de pequeños agricultores de Shizuoka, Japón. Un tostado suave les da su color marrón y un perfil que Kettl describe con azúcar cocido, frutos rojos maduros y pasas doradas. La bolsa de 50 g contiene hojas sueltas para infusionar. Para una taza caliente, la marca recomienda 5 g en 180 ml de agua a unos 88 °C durante un minuto. El tostado aporta un carácter diferente del sencha verde; el té sigue conteniendo cafeína de forma natural.
Yabukita Kabuse Sencha — 50 g →
El Yabukita Kabuse Sencha de Kettl procede del productor Jiro Katahira, en Shizuoka. El té pasa doce días a la sombra antes de la cosecha manual y la marca lo describe con un intenso carácter umami y floral. Las hojas largas y finas también llaman la atención durante la preparación. Para una infusión caliente, Kettl recomienda 5–6 g en 180 ml de agua a unos 79 °C durante un minuto. Complementa el hojicha tostado de la casa con un carácter de té verde sin tostar.
Para mirar más de cerca.
Lo que nos llama la atención.
La hoja tostada propone un ritual distinto del matcha batido. Elegimos este houjicha por su materia prima y elaboración documentadas, atribuyendo las notas de cata a la casa.
¿De dónde viene Kettl?
Kettl es una marca de origen Estados Unidos. Esto describe dónde comenzó la marca; Los productos individuales pueden fabricarse en otro lugar.
Descubre más marcas de Estados Unidos →¿Dónde comprar Kettl?
Dónde encontrar Kettl.
Sitio web oficial ↗︎Enlaces de envío y tiendas comprobados el 2026-10-25. Consulta el sitio oficial para cambios posteriores.
Fuentes y créditos de imágenes
Selección editorial de productos, no ranking de best sellers.
Textos revisados el 2026-10-31. Los comentarios de diseño reflejan la mirada editorial de Selezio.
Fotografía oficial de la marca · Kettl