Lishan Winter Sprout — 30 g Pouch

Lishan Winter Sprout de Song Tea es un oolong taiwanés cosechado en enero de 2026 a 2.000 metros de altitud. El marchitado interior precede a una oxidación prolongada a baja temperatura, enrollado y tostado por convección. Su carácter floral y vegetal tiene una textura redonda a medida que se abren las hojas. La bolsa resellable elegida contiene 30 g de té suelto. La receta inicial de Song es de 6 g por 150 ml de agua a 205 °F, unos 96 °C, durante dos minutos, antes de seguir infusionando las mismas hojas.