Bellocq
Bellocq est un atelier de thé né à Londres avant de s’installer à Brooklyn. Ses fondateurs ont réuni stylisme culinaire, design d’objet et architecture intérieure autour du thé. No. 01 Bellocq Breakfast traduit cette identité dans un assemblage de thés noirs en feuilles entières, proposé aussi en sachets individuels.
Origine et histoire de Bellocq.
Heidi Johannsen Stewart et Michael Shannon se rencontrent au sein de l’entreprise de Martha Stewart, entre création culinaire et design d’objet. Lorsque Scott Stewart, designer et mari de Heidi, trouve un espace temporaire sur King’s Road à Londres, leur intérêt commun pour le thé devient une boutique. Bellocq y ouvre en 2010, puis installe son atelier de Brooklyn en 2011. L’attention aux contenants, aux intérieurs et aux emballages reste liée à la découverte des mélanges. No. 01 Bellocq Breakfast est un assemblage signature de thés noirs d’Inde, de Chine et du Sri Lanka, ici décliné en boîte de 15 sachets.
Lire l’histoire officielle ↗︎- Pays d'origine
- London · Royaume-Uni ↗︎
- Histoire
- 2010
- Fondateur / historique documenté
- Heidi Johannsen Stewart, Michael Shannon & Scott Stewart
- Univers
- Rituels à boire ↗︎
Découvrez la sélection Bellocq.
Quelques pièces racontent cette histoire à leur manière, par une forme, une matière ou un geste familier.
No. 01 Bellocq Breakfast · 15 Sachets →
No. 01 Bellocq Breakfast réunit thés noirs d’Inde, de Ceylan et de Chine dans un assemblage de petit déjeuner corsé. Son profil évoque malt, pain grillé et nuances de miel ; il s’agit de notes de dégustation, la liste d’ingrédients mentionnant les thés noirs. Cette boîte contient 15 sachets emballés individuellement. Préparez-les avec une eau autour de 90°C pendant quatre à six minutes, puis essayez une seconde infusion si vous le souhaitez. Le thé se boit nature ou avec du lait. Il contient de la caféine. Tasses et accessoires photographiés composent la mise en scène ; l’achat porte sur la boîte de 15 sachets.
No. 111 Jasmine Pearls — 57 g →
Le No. 111 Jasmine Pearls de Bellocq libère son parfum lorsque les feuilles vertes roulées en perles s’ouvrent dans la tasse. Produit à Fuding, dans le Fujian, ce thé utilise le cultivar Da Bai Cha, roulé à la main puis parfumé à plusieurs reprises avec des fleurs de jasmin. Les fleurs transmettent leur parfum aux feuilles déjà travaillées. Le sachet Atelier de 57 g contient du thé en vrac, pour une préparation plus tactile que les sachets Breakfast. Son caractère floral se découvre aussi en regardant les perles se déployer.
Pour regarder de plus près.
Ce qui retient notre regard.
Bellocq fait du cadre de la dégustation une part de son identité. Les sachets permettent de préparer le mélange sans filtre séparé ; l’atelier offre une autre manière de parcourir la collection.
D'où vient Bellocq ?
Bellocq est une marque d'origine Royaume-Uni. Ceci décrit où la marque a commencé ; les produits individuels peuvent être fabriqués ailleurs.
Découvrez plus de marques du Royaume-Uni →Où acheter Bellocq ?
Où trouver Bellocq.
Site officiel ↗︎Liens de livraison et de boutiques contrôlés le 2026-10-27. Consultez le site officiel pour les changements ultérieurs.
Sources & crédits image
Sélection de produits éditoriale, pas un classement des best-sellers.
Textes relus le 2026-10-27. Les commentaires de design reflètent le regard éditorial de Selezio.
Photographie officielle de la marque · Bellocq