Leaves and Flowers
Les amies Anna Morton et Emily Erb fondent Leaves and Flowers à Berkeley, en Californie, en 2014.
Origine et histoire de Leaves and Flowers.
Les amies Anna Morton et Emily Erb fondent Leaves and Flowers à Berkeley, en Californie, en 2014. Leur collection de thés et d’infusions commence par les formes et les arômes des plantes : les ingrédients restent aussi entiers que possible pour que feuilles, fleurs et racines soient visibles avant et pendant la préparation. Signature Earl Grey transpose cette démarche dans un thé familier. Des feuilles noires du Yunnan se mêlent à de l’huile de bergamote sicilienne et à des écorces séchées, pour construire le caractère d’agrume avec l’huile comme avec des morceaux reconnaissables. Turmeric Wellness explore une autre tasse. Créé avec l’autrice culinaire Heidi Swanson, ce mélange réunit curcuma, romarin, gingembre, poivre noir et écorces d’agrumes dans une infusion en vrac. Les deux recettes proposent des bases différentes, thé pour l’une et plantes pour l’autre, avec une même attention aux couleurs, aux textures et à la préparation des ingrédients entiers.
Histoire documentée
Lire l’histoire documentée ↗︎- Pays d'origine
- Berkeley · États-Unis ↗︎
- Histoire
- 2014
- Fondateur / historique documenté
- Anna Morton & Emily Erb
- Univers
- Rituels à boire ↗︎
Découvrez la sélection Leaves and Flowers.
Quelques pièces racontent cette histoire à leur manière, par une forme, une matière ou un geste familier.
Signature Earl Grey — thé en vrac, 50 g →
Signature Earl Grey réunit thé noir du Yunnan chinois, huile de bergamote sauvage sicilienne et écorces de bergamote séchées. Le format en vrac de 50 g correspond à environ 17 portions selon la maison. L’écorce renforce le parfum d’agrume de l’huile sur la base sombre du thé, à boire nature ou avec une rondelle de citron. Pour une tasse chaude, faites infuser 3 g dans environ 237 ml d’eau à 96 °C pendant deux minutes et demie à trois minutes, puis filtrez. La maison propose également une recette distincte d’infusion froide.
Turmeric Wellness — 85 g →
Le Turmeric Wellness de Leaves and Flowers compose une infusion vive et terrienne autour du curcuma et du gingembre. Le romarin apporte une note aromatique, tandis que poivre noir et écorces d’agrumes donnent du relief à la finale. Créé avec l’autrice culinaire Heidi Swanson, le mélange se présente en 85 g d’ingrédients en vrac à infuser. Son intérêt tient à cette rencontre de racines, d’herbes et d’agrumes, avec des morceaux visibles à doser dans un filtre.
Pour regarder de plus près.
Ce qui retient notre regard.
L’assemblage se lit autant qu’il se goûte : feuilles sombres et morceaux d’écorce restent reconnaissables. Les préparations chaude et froide permettent de varier les moments de dégustation.
D'où vient Leaves and Flowers ?
Leaves and Flowers est une marque d'origine États-Unis. Ceci décrit où la marque a commencé ; les produits individuels peuvent être fabriqués ailleurs.
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Où trouver Leaves and Flowers.
Site officiel ↗︎Liens de livraison et de boutiques contrôlés le 2026-10-26. Consultez le site officiel pour les changements ultérieurs.
Sources & crédits image
Sélection de produits éditoriale, pas un classement des best-sellers.
Textes relus le 2026-10-31. Les commentaires de design reflètent le regard éditorial de Selezio.
Photographie officielle de la marque · Leaves and Flowers