Postcard Teas
À Londres, Postcard Teas place producteurs et lieux au cœur de la tasse, d’English Breakfast au Suzuki Hojicha torréfié au charbon.
Origine et histoire de Postcard Teas.
Postcard Teas se construit autour des voyages dans les régions du thé et d’une boutique londonienne où le producteur et le lieu comptent autant que le nom de la récolte. Timothy d’Offay commence à importer du thé après avoir vécu à Kyoto ; l’équipe réunit aujourd’hui des regards britanniques, japonais et chinois. English Breakfast version 3 mêle des thés noirs de petites fermes d’Assam, du Kerala et de Kumamoto dans une tasse maltée. Suzuki Hojicha vient d’une petite ferme de Shinshiro, au Japon : la torréfaction au charbon brunit feuilles et brindilles. Chacun possède sa provenance et ses indications d’infusion.
Lire l’histoire documentée ↗︎- Pays d'origine
- London · Royaume-Uni ↗︎
- Histoire
- Ouverture de la boutique : 2005
- Fondateur / historique documenté
- Timothy d’Offay
- Univers
- Rituels à boire ↗︎
Découvrez la sélection Postcard Teas.
Quelques pièces racontent cette histoire à leur manière, par une forme, une matière ou un geste familier.
English Breakfast · 50 g Postcard →
English Breakfast version 3 est un mélange de thés noirs en feuilles entières : 50% du projet de petits producteurs Karbi-Anglong en Assam, 30% de Family Tea de la coopérative Sahyadri au Kerala et 20% de Supernatural Black de la ferme de Master Matsumoto à Kumamoto, au Japon. La tasse est robuste et maltée ; elle peut être préparée légère ou soutenue, avec ou sans lait. Postcard Teas conseille 3 à 4 g par tasse, une eau à 95–100°C et deux infusions. Cette version contient 50 g dans une boîte Postcard illustrée, distincte de la recharge en sachet. Contient de la caféine.
Suzuki Hojicha — 30 g Postcard →
Le Suzuki Hojicha de Postcard Teas vient d’une petite ferme de Shinshiro, dans l’Aichi, où M. Suzuki cultive le thé en montagne. Le mélange comporte une part importante de tiges et reçoit une torréfaction moyenne à poussée au charbon de bois, qui brunit feuilles et tiges. Il s’agit du format Postcard de 30 g, distinct du sachet de recharge. Préparer 3 à 4 g par tasse avec une eau à 90°C ; la marque conseille deux infusions.
Pour regarder de plus près.
Ce qui retient notre regard.
Une origine est surtout utile lorsqu’elle aide à comprendre la tasse. Ici, l’assemblage précise ses producteurs et ses proportions, au-delà d’un simple pays. La boîte illustrée au format carte postale offre aussi une manière concrète de partager un thé.
D'où vient Postcard Teas ?
Postcard Teas est une marque d'origine Royaume-Uni. Ceci décrit où la marque a commencé ; les produits individuels peuvent être fabriqués ailleurs.
Découvrez plus de marques du Royaume-Uni →Où acheter Postcard Teas ?
Où trouver Postcard Teas.
Site officiel ↗︎Liens de livraison et de boutiques contrôlés le 2026-10-27. Consultez le site officiel pour les changements ultérieurs.
Sources & crédits image
Sélection de produits éditoriale, pas un classement des best-sellers.
Textes relus le 2026-10-31. Les commentaires de design reflètent le regard éditorial de Selezio.
Photographie officielle de la marque · Postcard Teas