Stems Hojicha — 100 g

Le Stems Hojicha d’Ippodo est composé de tiges de thé vert torréfiées, bien différentes d’une poudre de matcha. Ces tiges en vrac donnent une tasse franche et arrondie, au caractère grillé propre au hojicha. Le sachet de 100 g se prête à la préparation en théière, où les tiges peuvent se déployer ; Ippodo propose aussi des préparations glacées ou au lait. Une autre manière de découvrir la marque, avec une forme de thé et un geste d’infusion distincts.

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La sélection Selezio

Stems Hojicha — 100 g — caractéristiques

Informations officielles sur le produit ↗︎

Marque: Ippodo Tea ↗︎
Origine de la marque: Japon ↗︎
Catégorie du produit: Rituels à boire
Thé: Tiges de thé vert torréfiées
Format: Sachet de 100 g ; assemblé et conditionné au Japon

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Ippodo Tea · SÉLECTION SELEZIO

Sayaka Matcha — 40 g Can →

Sayaka est un matcha japonais dont Ippodo décrit le profil comme doux et riche en umami, avec une pointe d’amertume. La sélection concerne la boîte de 40 g, distincte du sachet refermable de même poids ; Ippodo précise que le thé et le poids net sont identiques dans les deux formats. Tamisez la poudre avant de la fouetter, selon les indications de la maison pour la préparation chaude ou froide choisie. Le guide chaud utilise une eau refroidie à 80 °C et un fouettage vif en M. Le matcha contient de la caféine. Refermez soigneusement le contenant et protégez le thé de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.

Sources

Ippodo Tea · Stems Hojicha — 100 g ↗︎