House Roasted Chu Houjicha — 50 g

Le House Roasted Chu Houjicha de Kettl utilise des feuilles mûres de fin de saison, issues de petits producteurs de Shizuoka, au Japon. Une torréfaction douce leur donne leur teinte brune et leur caractère à l’infusion. Kettl décrit une douceur de sucre cuit, des nuances de fruits rouges mûrs et une finale de raisin blond ; il s’agit des notes de dégustation de la maison. Le format retenu est un sachet de 50 g de thé en vrac, distinct d’une poudre de matcha ou de sachets individuels. Préparez-le par infusion selon le guide et l’intensité souhaitée. Ce thé issu de Camellia sinensis ne doit pas être assimilé à une tisane sans caféine.