
L'ÉDITION ESSENTIELLE · Bien-êtreTeabox ↗︎
Assam Masala Chai —250 g
L’Assam Masala Chai de Teabox associe un thé noir CTC corsé à la cannelle, au clou de girofle, au gingembre, à la cardamome et au poivre noir. Les petits granulés de thé donnent une base franche au mélange épicé. Compter une cuillère à café, environ 2 g, pour 150 ml d’eau à 90–95°C et laisser cinq minutes. Filtrer puis ajouter un trait de lait et un sucrant selon l’envie. Conserver les 250 g dans un contenant hermétique, loin de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Ce chai propose un autre rituel que le Darjeeling de jardin.
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