Hatvala
Hatvala se spécialise dans les thés vietnamiens en feuilles, des bourgeons blancs duveteux de Floating Cloud aux feuilles longuement torréfiées de l’oolong Signature Number 1.
Site officiel ↗︎
Origine et histoire de Hatvala.
Hatvala travaille avec des producteurs de thé au Vietnam, autour des régions de culture et des traditions de transformation du pays. Floating Cloud suit les bourgeons d’arbres Shan Tuyet à Suoi Giang, dans la province de Yen Bai. Flétrissage prolongé, brassage délicat et séchage préservent leur aspect long et duveteux ; la dégustation passe du chèvrefeuille et de la canne à sucre aux noix et au gingembre. Signature Number 1 part d’un oolong Thanh Tam légèrement oxydé de Moc Chau, dans la province de Son La, puis traverse douze torréfactions sur trois mois. Les repos entre les cycles développent son caractère grillé, caramélisé et fumé. Ces deux thés existent en vrac de 50 g ; bourgeons pâles et feuilles roulées foncées montrent des parcours très différents de la plante à la tasse.
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Quelques pièces racontent cette histoire à leur manière, par une forme, une matière ou un geste familier.
Floating Cloud White Tea · 50 g →
Floating Cloud est un thé blanc de bourgeons d’arbres Shan Tuyet à Suoi Giang, Yen Bai, au Vietnam. Hatvala décrit un flétrissage prolongé, un brassage délicat et un séchage conservant leur aspect long et duveteux. L’option de 50 g contient du thé en vrac. Les notes de chèvrefeuille, canne à sucre, noix, pin et gingembre relèvent de la dégustation, sans ajout de ces ingrédients. Préparez à l’eau selon le guide actuel, dans un récipient laissant de la place aux bourgeons. Ce thé blanc contient de la caféine. Refermez le sachet et conservez au sec, loin des odeurs.
Signature Number 1 Oolong Tea — 50 g →
Signature Number 1 est l’oolong longuement torréfié de Hatvala, issu de Moc Chau dans la province vietnamienne de Son La. Un thé du cultivar Thanh Tam, ou Qingxin, légèrement oxydé au départ, subit douze torréfactions séparées par des temps de repos sur trois mois. Les feuilles roulées deviennent foncées et donnent une liqueur ambrée limpide, aux notes de riz grillé, de caramel et de fumée. Réglisse et fenouil décrivent sa dégustation, sans être des arômes ajoutés. Ce format de 50 g en vrac se prête à plusieurs infusions des mêmes feuilles, pour suivre l’évolution de la torréfaction en tasse.
Pour regarder de plus près.
Ce qui retient notre regard.
Floating Cloud se choisit pour ses bourgeons et son origine vietnamienne. Le sachet de 50 g contient du thé en vrac ; les coupelles des photos illustrent les feuilles et ne sont pas incluses.
D'où vient Hatvala ?
Hatvala est une marque d'origine Vietnam. Ceci décrit où la marque a commencé ; les produits individuels peuvent être fabriqués ailleurs.
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Où trouver Hatvala.
Site officiel ↗︎Liens de livraison et de boutiques contrôlés le 2026-10-26. Consultez le site officiel pour les changements ultérieurs.
Sources & crédits image
Sélection de produits éditoriale, pas un classement des best-sellers.
Textes relus le 2026-10-26. Les commentaires de design reflètent le regard éditorial de Selezio.
Photographie officielle de la marque · Hatvala