Stems Hojicha — 80 g

Sayaka Matcha — 40 g Can →

Sayaka est un matcha japonais dont Ippodo décrit le profil comme doux et riche en umami, avec une pointe d’amertume. La sélection concerne la boîte de 40 g, distincte du sachet refermable de même poids ; Ippodo précise que le thé et le poids net sont identiques dans les deux formats. Tamisez la poudre avant de la fouetter, selon les indications de la maison pour la préparation chaude ou froide choisie. Le guide chaud utilise une eau refroidie à 80 °C et un fouettage vif en M. Le matcha contient de la caféine. Refermez soigneusement le contenant et protégez le thé de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.