Jade Sword™ — 100 g en vrac

Jade Sword est un thé vert en feuilles de Jingshan, dans le Zhejiang chinois, proposé ici en recharge de 100 g. JING indique le cultivar Quntizhong, le producteur Ye Xiaojiang et une cueillette de printemps vers 500 mètres. Son profil évoque l’herbe coupée, les jeunes pousses et une nuance savoureuse d’edamame : ce sont des notes de dégustation, pas des ingrédients ajoutés. Pour 250 ml, dosez 4 g de feuilles, versez une eau à 80 °C et laissez infuser trois minutes. Les feuilles permettent deux infusions supplémentaires.